进口冷链食品安全问题频发，相关政策紧急落地，猪肉已开始涨价

进口冷链食品安全问题频发，相关政策紧急落地，猪肉已开始涨价

摘要

为了防止新冠病毒传播而彻底切断进口冷链的可能性较小；然而由于检测力度的加大，部分海外高风险地区的肉品进口或受到一定程度的限制，且周转时间会有所延长，未来几个月进口量或有所回落，难以回到前期高位水平。近期，进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高，波及多个省份，涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品，成为局部疫情爆点。有关部门紧急响应。

最新消息显示，全国进口冷链食品追溯管理平台已建成并上线运行，目前接入平台试运行的9个省，冷链食品首站进口量占全国90%以上。

据介绍，该平台基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯。

12月1日，市场监管总局召开了加强进口冷链食品追溯管理工作电视电话会议。规定了各级市场监管部门要进行全面排查，企业自建冷库、第三方冷库年底前实现全覆盖备案。要强化常态监管和应急处置，严格进口冷链食品从口岸开始的全程防控，没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的，不得上市销售。

目前各部门陆续出台相应政策文件，暂停出现员工聚集性感染企业的产品输华、加大进口冷链食品的消毒检疫力度。受暂停部分区域冻肉进口影响，近期水产及猪价出现上涨。海通证券研究员丁频观点认为，自非瘟疫情导致生猪供应大幅下降之后，国内动物蛋白供需缺口较大，进口肉品在近年来逐渐成为我国肉类供应的重要补充来源，并且起到了平抑国内物价、保障市场供应的关键作用。

而自11月末冻品检疫频繁爆出阳性事件，猪价已再度反弹。

展望后市进口状况，丁频认为，为了防止新冠病毒传播而彻底切断进口冷链的可能性较小；然而由于检测力度的加大，部分海外高风险地区的肉品进口或受到一定程度的限制，且周转时间会有所延长，未来几个月进口量或有所回落，难以回到前期高位水平。

随着年底消费旺季的临近，以及进口肉品量的边际贡献趋弱，猪价或将迎来接近2个月的上涨窗口，看好养殖板块的投资情绪受到较大提振。

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