甜品店融资甜品店融资计划
本篇文章给大家谈谈甜品店融资,以及甜品店融资计划对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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奶茶店赚钱吗?开一家甜品店是怎么一种体验?怎么写融资需求啊奶茶店赚钱吗?首先可以给你个肯定的回答:开奶茶店肯定赚钱,这个原因你可以从大街小巷开了很多奶茶店可以得到答案。但是,要想赚到钱是有条件。第一:你选的品牌很重要,最好能选择好的头部品牌进行加盟。我们这里就有很多阿水,沪上阿姨等品牌店,生意就是比普通品牌客流量大。品牌代表着奶茶口味和更新产品速度,也代表认可度。第二:你选择的位置,人流量很重要,关键是附近的消费群体。奶茶的主要对象是年轻群体。包括学生。很少有人打车跑很远去喝杯奶茶的。建议在高校内,商超附近,大型小区,批发市场附近最好。第三:你选择的店员要年轻,漂亮,服务态度好,有亲和,感染力。一个优秀的店长和店员的获客能力能起到40%的作用,最关键的是引起客户的再次消费。第四:要利用互联网,你可以建个小程序,微信群,网店,加入外卖等等,引流很重要。互联网的传播速度你懂的。活动总是要搞得,别在乎前期的取舍,有了口碑,想不赚钱都难。第五:要加强门店的管理,包括人员管理,卫生管理,服务管理,让制度化和人性化结合。第六:可以实行会员制,因为奶茶成本低,利润大,应该对会员优惠大,如果想快速回收资金就充值送。其实客户都不傻,你要让她觉得赚了就行。这里面的学问太大,你的仔细研究。就列举这几条,做好了,能赚钱,
但是不易。开一家甜品店是怎么一种体验?看到一位朋
友的开店经历,推荐给你也学习一下哈!这位朋友13年12月拿着唯一的2万元存款开了第一家甜品店,到去年底时共有分店十余家。(
为避免广告嫌疑,把门头打了马赛克)主要的体验是:累,自由以及变成了一个完整的吃货。
身体累:甜品店属于轻餐饮,但凡餐饮都有体力活,旺季每天十来箱的芒果要搬。榴莲季上吨的货要整理。如果是值班做厨房,做单,整货,一天站7小时以上。如果值班做电商发货,高峰期一天需要发上百个快递,货重一些,大货50KG以上,普通一单3KG以上,轻一些的也有1KG。如果值班做运营,天天看电脑,时时刻刻盯着手机。三个合伙人,身体力行干了两年(第三年外包比较多),健康都有些影响,比如我就有腰肌劳损和跟腱炎(跟腱炎是考察走路走出来的)。自由:时间分配自由,厨房除外。决策自由,没什么SB领导,做任何营销或者促销均有自主权。上班地点自由:比如考察的表象就是到处旅游吃吃喝喝。完整的吃货:以前我是个对吃没什么讲究的人,有什么吃什么,不挑。现在是除了吃,没什么讲究,每到一地,首先找好吃的。日常生活中,可以快速分辨水果的新鲜度,成熟度。对奶味和甜味异常敏感,约等于一个人工甜度计。现在开始做茶饮,能够区分茶水中的井水,自来水和矿泉水。关于开甜品店会不会胖
“得益”于消化系统的缺陷,一天吃五顿饭+各种产品试吃,个人的体重始终没有明显上涨过。
三个人中,只有大厨胖了,可能是他厨房偷吃的比较多。
大致梳理下创业过程供参考开店准备阶段:资金:自己只有2万,完全不够开店,于是找了两位同学作为合伙人,一个高中同学,一个大学同学。恰好一个负责技术类,一个负责设计类。三个人合起来,其实也不到5万,剩下的都是借+找人熟人融资的,总共拿到25万元。融资方没有决策权,不参与门店运营,股权稀释到五分之一。技术:三个人花了一年多的时间分别打工了6.7家不同类型的甜品店。包括:杭州,广州,香港,槟城(马来西亚)等地区。回过头来,当初真的是干了一件蠢事,技术没有我们想象的重要,早开一年,竞争环境大不一样。铺面:因为没有找铺子的经验,加上预算少,花了将近3个月才找到合适的铺子。这个合适的铺子还是找到绝望时,找地方吃饭,不小心发现的。因为在浙北地区,杭州,绍兴和宁波都有考察。人员:一个人负责技术(日常负责厨房),一个人负责设计(日常负责外场),我负责其他。第一家门店刚开始没有招聘任何人。其他:父母反对,以断绝母子关系为威胁。抗争了一年多,动员身边所有年轻家属殊死抵抗,最后还是断了。幸好甜品店开的还行,又续上了。一般父母反对是因为不想冒亏损的风险。第一家店是怎么活下来的:我们不知道当地的甜品行业刚好因为盲目扩张正在爆发倒闭潮(13年末30家,14年末7家),交完房租之后发现连物料都买不起了,还傻逼的选择了12月末开业,意味着等旺季到来还需要至少半年。
装修:三个人毫无装修经验,毕竟才二十出头的小伙子,白天帮忙拆墙,搬砖,撕墙纸,刮树皮,搬材料。晚上通宵讨论装修设计。大到整体布局,小到插座位置,都可以引发论战。幸好,其中一位合伙人有设计天赋,装修中没有出现无可挽回的错误。最终装修费用超支了30%。进货:因为装修超支,物料预算仅剩下5000不到。可是我们是打算开榴莲甜品店的啊!!!一箱猫山王6000+啊!!最便宜的金枕头也要1600+/箱。所以放弃了,我们只能选择超市里高达20元一斤的带壳金枕头榴莲,猫山王选择购买淘宝的盒装。前三个月,所有榴莲产品都是亏损的。高峰和低潮:第一个月因为当地有些熟人,加上推广会员储值卡,以及榴莲甜品比较独特,营收情况很好。一天2500+很轻松。等到第二个月,熟人差不多面子用完了,还能继续光顾的熟人用的也是储值卡(也就是没有现金收入了)。因为是寒冷的冬天,生客很少(选址在没有人流的地方,自然人流可以忽略不计)。营业额暴跌,最低的一天下雪天33元,只卖了一份产品。前三个月,三个人每人拿了1500元的生活费,没发工资。最惨的时候,连芒果都买不起了。2048&每周随便:由于选址的问题,只能选择利用榴莲产品的属性吸引意向客户来店消费,只能多做所谓“网络营销”。有一个设计师老婆引荐的“2048游戏”给门店带来了第一批庞大的意向客户(大约2000人+)。游戏就是将当时比较火爆的2048中的数字改成了产品名称,客人玩到2048对应的产品(玩到2048后,基本能背出我们所有的产品名称),即可到店领取榴莲冰激凌一份。有了新客之后,采用每周上新品,每周淘汰表现差的老产品的方式,留住客人,使之变成熟客。独一无二:14年5月份,负责技术的合伙人研发出了一款奇葩的榴莲粽子,开启了我们电商的路。连我们自己都没想这款产品的爆发力,当时还上了几个媒体十大重口味粽子之类的文案。这款奇葩的榴莲粽子,第一年因为产能限制卖了900多份(约7万元)。第二年解决产能后轻松超过了3000份。旺季来临:等到6月份底,依靠春天积累起来的熟客和口碑,终于迎来了夏季的大爆发,等到过了夏季,才算是这个店真正活下来了。如果你喜欢我的回答,点个赞嘛!如果你喜欢美食、烘焙、健康、宝宝方面的知识,赶快关注我吧!
怎么写融资需求啊融资需求就是项目融资报告,也称项目商业计划书。写作格式和内容包括下面几部分:
1、项目基本背景。
2、项目所具有优势亮点及发展前景。
3、项目融资需求以及使用计划。
4,项目收益预测。
5、融资退出归还计划。
项目融资需求最好找专业人员撰写,他们清楚项目所在领域情况,所提供报告更符合实际状况,也更容易打动投资人,从而获得投资。
OK,关于甜品店融资和甜品店融资计划的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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